Đói Khát Công Chính

Hạnh phúc là điều ai cũng đeo đuổi, tìm kiếm. Theo lời dạy của Chúa, người hạnh phúc thật là người ý thức tình trạng băng hoại tâm linh, là người biết ăn năn hối lỗi, là người khiêm nhu. Theo quan niệm thông thường thì một người như vậy chẳng có gì là hạnh phúc cả, nhưng trên phương diện tâm linh, đây là những điều đem đến cho chúng ta hạnh phúc thật vì đây là những điều giải quyết vấn đề tận gốc rễ.

Vấn đề của con người là vấn đề tâm linh, là mối quan hệ giữa con người với Đấng đã tạo dựng nên mình. Thiếu đi mối tương giao đó, cuộc đời của con người không còn ý nghĩa. Giống như cành cây không dính liền với thân cây hay một bộ phận của thân thể không còn dính liền vào thân thể.

Cành Nho Liền Gốc

Mỗi nước hay mỗi một quốc gia hình như đều có một loại cây tượng trưng hay tiêu biểu cho nước của mình. Đối với người Việt chúng ta, cây tre là cây thông thường nhất. Cây tre chẳng những được sử dụng tối đa từ thân đến lá, từ cụm măng non đến gốc tre già, nhưng tre cũng là hình ảnh của quê hương với lũy tre xanh. Tại Mỹ đây người ta nói đến cây sồi hay cây thông gỗ đỏ cao vút khổng lồ. Người Nhật thì nói đến cây anh đào. Đối với ngươi Do-thái, loại cây tượng trưng cho nước của họ là cây nho vì nho rất thông dụng. Nho để ăn trái tươi, để làm nho khô, làm bánh và để ép rượu. Mùa nho được hay không chi phối nền kinh tế của cả nước.

Trong Thánh Kinh, Thiên Chúa thường dùng hình ảnh cây nho để mô tả đất nước và con dân của Ngài. Khi còn sống ở trần gian, trước khi chịu khổ nạn, Chúa Cứu Thế Giê-xu cũng dùng hình ảnh cây nho để phán dạy môn sinh và để lại cho chúng ta những lời dạy như sau: “Ta là cây nho thật, Cha ta trồng cây ấy. Cành nào trong Ta không kết quả đều bị Ngài cắt bỏ. Ngài tỉa những cành ra trái để trái càng sai trĩu. Các con đã được Cha ta tỉa sửa do lời Ta dạy bảo. Các con cứ sống trong Ta, Ta sẽ sống trong các con luôn. Cành nho không thể ra trái khi lìa thân cây, cũng vậy, các con không thể tự kết quả một khi lìa khỏi Ta.”

Tác dụng tuyệt vời của đu đủ

Thành phần dinh dưỡng

Đu đủ chín chứa khoảng 70% nước, 13% đường, không có tinh bột, có nhiều ca-rô-ten, a-xít hữu cơ, vi-ta-min A, B, C, Prô-tít, 0,9% chất béo, xen-lu-lô-zơ (0,5%), can-xi, phốt-pho, ma-giê, sắt, thi-a-min, ri-bo-fla-vin...

Đu đủ có lượng bê-ta ca-rô-ten nhiều hơn trong các rau quả khác. Bê-ta ca-rô-ten là một tiền chất của vi-ta-min A, vào cơ thể sẽ được chuyển hoá thành vi-ta-min A. Đây là một loại vi chất dinh dưỡng có vai trò là chống ô-xi hoá mạnh giúp cơ thể chống lại một số căn bệnh ung thư, chống khô mắt, khô da và có tác dụng nhuận tràng. Trong 100g đu đủ chín chứa 2.100 mcg bê-ta ca-rô-ten. Tuy nhiên, nhu cầu bê-ta ca-rô-ten cũng cần vừa phải, nếu ăn quá nhiều, liên tục sẽ dẫn đến thừa và gây vàng da. Hiện tượng vàng da này sẽ mất nếu giảm lượng bê-ta ca-rô-ten ăn vào.

Hãy vui hưởng tuổi già

(Cho những ai tuổi đã già đủ và những ai tà tà sắp tới)

Trước tuổi trung niên - Đừng sợ hãi. Sau trung tuần - Chẳng hối tiếc chi. Cứ vui hưởng trọn cuộc sống đi.
 

Nỗi đau thương tuổi già

Ở đây, chúng ta không bàn chuyện đau nhức, cao máu, tiểu đường...nữa, vì đã có quá nhiều vị bác sĩ quan tâm tới tuổi già trên đất Mỹ này. Những loại đau trên đã có thuốc và có chính phủ Mỹ trả tiền, nhưng có những thứ đau khác không có thuốc chữa và cũng không ai kê vai gánh vác giùm.

8 bí quyết kéo dài tuổi thọ

Gần đây các nhà khoa học Vương quốc Anh (London’s University College) công bố, việc thực hành lối sống hợp lý có thể giảm thiểu 35% nguy cơ chết yểu.Trái lại trong cuốn sách “Spontaneous Happiness” mới xuất bản của mình, chuyên gia dinh dưỡng kiêm tâm lý BS Andrew Weil khuyên nên sống thế nào với nụ cười thường trực và luôn hài lòng với cuộc sống thường nhật.

1. Hạn chế thời gian cho tì vị

Trong thời đại ngày nay không ít người trong chúng ta bị “chết đuối” vì lý do “giông bão thông tin” – mọi người bị những đám mây dày đặc thông tin vô bổ, vô tích sự liên tục “oanh tạc thông qua internet và các kênh truyền hình 24 giờ mỗi ngày. Tất cả làm suy yếu khả năng tập trung và sợi dây gắn bó giữa đồng loại.

Nghi Ngờ Và Đức Tin

Lạy Chúa là Đức Chúa Trời tôi (Giăng 20: 28)

Có thể nào đã tin Chúa Giê-xu, nhưng thỉnh thoảng có nghi ngờ về vấn đề đức tin, mà tín nhân vẫn phục vụ Chúa hiệu quả không? Một số người cho rằng Cơ Đốc nhân trưởng thành và đang tăng trưởng, không bao giờ thắc mắc về niềm tin của họ. Nhưng giống như chúng ta có những kinh nghiệm có thể xây nên đức tin mình, thì chúng ta cũng có những kinh nghiệm khiến mình đôi lúc nghi ngờ.

BÁN RUỘNG VƯỜN ĐI TÌM KIM CƯƠNG

­­­­­­­­­­­­­­­­        Ngày xưa, tại Ba Tư, có một nông gia tên Ali Hafed. Ông có ruộng vườn phì nhiêu, cuộc sống giàu có. Ngày nọ, một người từ phương đông đến, cho Ali xem một viên kim cương và kể ông nghe những câu chuyện về loại đá quí hiếm nầy. Từ đó Ali chỉ mơ ước đến những viên kim cương với đủ màu sắc, bỏ phế ruộng vườn. Cuối cùng Ali Hafed bán hết đất đai, lên đường đi tìm kim cương. Ông đi khắp nơi, ngày qua ngày, tiền bạc mang theo dần cạn kiệt, ông trở nên nghèo túng mà vẫn không tìm được điều mình mơ ước. Đến khi hoàn toàn trắng tay, Ali thất vọng, tự sát. Một ngày kia, người đã mua khu đất của Ali dẫn lạc đà ra suối nước sau vườn. Khi lạc đà uống nước, ông nầy nhìn thấy những tia sáng lóe lên từ bãi cát bên dưới suối. Ông chạy đến, lượm lên, nó là một viên kim cương! Không chỉ có một viên, mà ông còn tìm thấy nhiều viên khác nữa. Khu vườn mà Ali Hafed đã bán để ra đi tìm kiếm kim cương, sau đó trở thành mỏ kim cương Golconda nổi tiếng khắp thế giới.

Bất ngờ vì... chồng nghèo

Ai cũng bảo số Lan sướng, lấy được chồng giàu sang chẳng khác gì “chuột sa chĩnh gạo”.

Trong một lần đi họp đồng hương, Lan và anh Phương đã làm quen và trao đổi số điện thoại. Sau một thời gian liên lạc và đi chơi cùng nhau thì anh chính thức ngỏ lời yêu chị. Chị đã khóc vì hạnh phúc.

Anh Phương là mẫu người đàn ông lí tưởng đối với chị. Anh đẹp trai, hiền lành và sống rất tình cảm, hơn nữa gia đình anh lại rất có điều kiện. Ngay khi anh ra Hà Nội học, bố mẹ đã thuê hẳn cho anh một căn hộ chung cư cao cấp để có thể yên tâm học hành.

Lòng Tin và Đức Tin

"Vả, đức tin là sự biết chắc vững vàng của những điều mình đương trông mong là bằng cớ của những điều mình chẳng xem thấy." (Hê-bơ-rơ 11:1)

Dẫn nhập

Loài người không thể sống mà không có lòng tin và đức tin.

Hàng ngày, chúng ta dựa vào lòng tin để sinh hoạt. Khi chúng ta đem tiền gửi vào ngân hàng thì chúng ta tin rằng tiền của chúng ta sẽ được cất giữ an toàn và khi chúng ta cần thì có thể lấy ra bất kỳ lúc nào. Khi chúng ta bước chân lên một chiếc máy bay thì chúng ta tin rằng chiếc máy bay và các phi công sẽ đưa chúng ta an toàn đến nơi chúng ta muốn đến. Khi chúng ta ngồi xuống một chiếc ghế thì chúng ta tin rằng chiếc ghế có thể chịu được sức nặng của chúng ta... Tất cả các thí dụ đó cho thấy lòng tin của chúng ta vào các sự vật, sự việc, và con người chung quanh chúng ta để chúng ta có thể sinh hoạt mỗi ngày.

Đậm đà sườn non rang muối

- Món ăn sẽ mang tới cho bạn một cảm nhận khác biệt khi được cắn vào miếng sườn giòn rụm, ngọt thơm đậm đà...

Nguyên liệu

500g sườn non, 1 quả trứng gà, 200g lá lốt, 20g sả cây, 10g củ gừng, 10g củ riêng, 10g hành tím, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa súp bột năng, 1/2 thìa súp tiêu xay, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê muối hạt, dầu để chiên, muối tiêu chanh ăn kèm.